Bienenbrot, Perga, 200g aus regionaler Erzeugung

Bienenbrot, Perga, 200g aus regionaler Erzeugung

Bienenbrot oder auch Perga genannt- von den Bienen fermentierte
( aufgeschlossene ) Bienenpollen in der Wabe, mit Honig und Propolis eingeschlossen..

Eine besondere Rarität- Perga gilt als das vollkommendste aller natürlichen Nahrungsmittel ( bei den Griechen auch als Ambrosia oft verwendet )!

Das Bienenbrot stammt von einer kleinen Imkerei in Krefeld und ist halbfest, essfertig aus der Wabe vermengt und zur Konservierung nochmals mit Honig versetzt.

Die von den Bienen in den Waben gelagerten Blütenpollen verwandeln sich im Bienenstock durch natürliche Fermentierung in Perga. Das Bienenbrot wird zum Verzehr in Handarbeit aus den Bienenwaben vom Imker gewonnen und gehört somit nicht nur zu den wertvollsten, sondern auch zu den teuerten Bienenprodukten...

Das Brot wird extra für Veggie`s Delight in kleiner Menge angefertigt. Nur solange der Vorrat reicht!

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